face-1.jpg
face-2.jpg
face-3.jpg
100 000+
Cчастливых Клиентов

ПЕРВОЗДАННОЕ - натуральные продукты из молока

Наша философия проста: честные продукты, забота о земле и любовь к своему делу.

Завод «Эдельвейс» — это российское производство с четвертьвековой историей. Расположенный в экологически чистом сердце России — Ярославской области, рядом с древним Переславлем-Залесским в деревне Лунное, наш завод уже 25 лет остается верным традициям качества и натуральности. Мы начинали с малого, а сегодня нас знают как одного из лидеров среди производителей национальных кисломолочных напитков в России. Наша философия проста: честные продукты, забота о земле и любовь к своему делу.

О нашей компании

Немного полезной информации о нас
  • Где производятся наши напитки и почему это место особенное? Наше производство находится в самом сердце России — в Ярославской области, рядом с древним городом Переславль-Залесским, в деревне Лунное. Это экологически чистый регион, славящийся своими фермерскими традициями. Мы используем молоко от местных фермеров, которое проходит строжайший контроль и многоступенчатую очистку. Уже более 25 лет завод «Эдельвейс» считается одним из лидеров среди российских производителей национальных напитков, и наша география — важная часть высокого качества.

  • Цените прочность и естественную красоту?  Наша команда создает эксклюзивную мебель, где благородное дерево встречается с элегантным металлом. Мы дарим вещам характер, 
а вашему дому — неповторимый облик.
Это инвестиция в красоту вашего дома на долгие годы. Ваш интерьер заслуживает уникальных решений. Каждая деталь – произведение искусства

  • Работа с торговыми сетями по контрактному производству? Можем ли выпускать продукцию под брендом заказчика (СТМ)? Мы открыты к сотрудничеству и готовы стать надежным партнером для торговых сетей и компаний, желающих развивать собственную торговую марку (СТМ) в категории «молочные продукты». Широкий ассортимент кисломолочной продукции для СТМ. Гибкость и надежность: Мы понимаем специфику работы с сетями и готовы обсуждать индивидуальные условия, объемы и упаковку под вашим брендом. Наша команда работает оперативно и готова к выездным переговорам и презентациям.

  • МОЛОКО
  • ТАН/АЙРАН
  • МАЦУН/КАТЫК
Сырье

Используем только натуральное фермерское молоко от местных хозяйств Ярославской области. Молоко проходит многоступенчатую очистку и строгий лабораторный контроль.

Технологии

Работаем по классическим рецептурам. Наши Тан, Айран и Мацун создаются методом «живого» брожения с использованием материнских заквасок — чистых культур молочнокислых бактерий (болгарской палочки и термофильного стрептококка).

Упаковка

Мы сознательно делаем ставку на стекло. Стеклянная тара экологична, не вступает в реакцию с продуктом и полностью сохраняет его натуральный вкус.

Мы собрали ответы на самые часто задаваемые вопросы, чтобы вам было проще разобраться в наших продуктах

  • Почему молоко «Первозданное» хранится 180 суток? Это не вредно? Значит, в нем есть консерванты?
  • В чем принципиальная разница между Таном, Айраном и Мацуном? Что лучше выбрать?
  • Я вижу в магазине «Первозданное» молоко разной жирности (2,5% и 3,5-4,5%). В чем разница, кроме цифр?
  • Правда ли, что стеклянная бутылка влияет на вкус? И почему она стоит дороже пластика?
  • Чем ваш Мацун отличается от обычного кефира или йогурта? В чем его польза и как правильно его есть?

Отзывы покупателей, которые доверяют нам

  • А

    "Очень трепетно отношусь к выбору молока для своей семьи, особенно для ребенка. Перепробовала много марок, но «Первозданное» теперь в нашем холодильнике постоянно. Радует, что в составе нет ничего лишнего: ни сухого молока, ни консервантов, ни заменителей жира. Чувствуется, что продукт настоящий. И отдельное спасибо за стеклянную бутылку! Во-первых, я спокойна, что молоко не впитало никакой химии из пластика. Во-вторых, это наш маленький вклад в экологию — стекло можно сдать или использовать повторно. Вкус нежный, сливочный, напоминает молоко, которое нам в детстве привозила бабушка из деревни. Теперь беру и обычное (2,5%), и топленое — дети обожают его в кашу добавлять!"

  • И

    "Уважаю производителей, которые не гонятся за дешевизной в ущерб качеству. Молоко «Первозданное» в стекле — это именно тот случай. Прочитал, что делают по старым советским технологиям стерилизации, и, честно говоря, это чувствуется с первого глотка. Такой вкус сейчас днем с огнем не сыщешь. Жирненькое, настоящее, без привкуса порошка. Особое почтение за топленое молоко. Моя мама (ей за 70) говорит, что оно точь-в-точь как из русской печи. Пьем его теплым долгими вечерами — и вкусно, и ностальгия. Процветания заводу «Эдельвейс»! Держите марку."

  • А

    "Для меня упаковка продукта важна не меньше, чем содержимое. Пластик надоел, он портит вкус и убивает планету. И тут я наткнулся на «Первозданное» в стекле! Удобная бутылка с крышкой, как у лимонада, — открывается легко и закрывается плотно. Молоко стоит в дверце холодильника и не пахнет колбасой (вспоминаю пластиковые пакеты, которые все впитывали). Очень доволен, что производитель думает не только о прибыли, но и о том, что мы оставим после себя. Даже срок хранения радует — полгода можно хранить, но у нас оно столько не живет, выпиваем быстро. Теперь и Тан с Айраном этой марки пробуем — тоже отличные напитки!"

  • С

    "Раньше брала другое молоко в стекле, но цены кусаются. Решила попробовать «Первозданное», благо на полке оно стояло рядом, а стоило заметно дешевле. И знаете, не пожалела ни разу! Разница во вкусе только в плюс — оно более сливочное, что ли. Очень удобно, что есть выбор по жирности. Муж пьет обычное 3,5%, а для выпечки и каш детям я беру топленое — с ним блины получаются просто сказочные! И еще один плюс: можно брать про запас. Срок хранения большой, а температура хранения комнатная, в кладовке всегда пара бутылок лежит. Отличное соотношение цены и качества, буду рекомендовать подругам."

  • М

    "В последнее время стараюсь следить за питанием и ищу полезные альтернативы газировке. Случайно попробовал Тан от «Эдельвейс» — и теперь это мой главный напиток после тренировки! Очень выручает в жару: идеально утоляет жажду и спасает от отеков (видимо, солевой баланс восстанавливает как надо). Состав порадовал — чувствуется, что сделано по классике, без лишней химии. Он в меру соленый, с легкой кислинкой, освежает суперски. Пробовал и Айран — он более нежный, питьевой, отлично идет просто так или как заправка для окрошки."

  • Е

    "Хочу сказать огромное спасибо за Тан и Айран от завода «Эдельвейс»! Мы очень любим восточную кухню, и эти напитки для нас — must have. Раньше постоянно искали что-то приличное в магазинах, но часто попадались какие-то порошковые заменители. Айран от «Эдельвейс» — просто сказка! Густой, насыщенный, с приятной кислинкой. Мы его обожаем просто так, с лепешкой. Идеально подходит к плову и к мясу — тяжесть снимает и пищеварению помогает. Тан тоже очень достойный — бодрит не хуже магазинного лимонада, но при этом натуральный. Приятно, что в линейке «Эдельвейс» есть выбор. Теперь и молоко их «Первозданное» покупаем, и эти напитки. Спасибо за вашу работу и качество, которое не подводит!

  • А

    "Регулярно покупаю молочные продукты «Эдельвейс» (уважаю их за молоко «Первозданное» в стекле и качественный Тан). Недавно заметил в линейке Мацун — решил взять, не раздумывая. И очень доволен! Наконец-то нашел тот самый, правильный мацун, который напоминает мне поездки на Кавказ. Он в меру кислый, густой и лишних добавок. Идеально подходит к свежим лепешкам и зелени. А еще это отличная основа для домашнего Тана — просто разбавить холодной минералкой, и готово . Цена, конечно, могла бы быть чуть ниже, но за такое качество платить не жалко. Лучше съесть баночку натурального мацуна, чем пачку химических творожков. Буду брать еще и всем советую!"

Обратная связь

Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Перед отправкой ознакомьтесь с политикой конфиденциальности

Центральная улица, 13, деревня Лунино, Переславль-Залесский муниципальный округ, Ярославская область
  • Удобное расположение

    Рядом с метро и остановками — удобно добираться из любой точки

  • Комфортный подъезд

    Есть удобная парковка, где можно спокойно оставить автомобиль

  • Уютная атмосфера

    Тихий квартал с приятной городской средой — комфортное место для встреч